Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Pizzabakker
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Pizzabakker die ons keukenteam komt versterken. Als Pizzabakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van verschillende soorten pizza's volgens onze hoge kwaliteitsnormen. Je werkt nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat elke pizza perfect wordt bereid en op tijd wordt geserveerd aan onze klanten. Je beheerst de kunst van het deeg kneden, het aanbrengen van toppings en het bakken van pizza's in een houtoven of elektrische oven. Daarnaast zorg je voor een schone en georganiseerde werkplek en houd je je aan de voedselveiligheidsvoorschriften. Een passie voor koken en oog voor detail zijn essentieel in deze rol. Je draagt bij aan een positieve sfeer in de keuken en helpt mee aan het ontwikkelen van nieuwe pizza recepten om ons menu aantrekkelijk te houden. Wij bieden een dynamische werkomgeving met mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen de horeca.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Bereiden van deeg en pizza's volgens receptuur
- Beheren van de oven en bakprocessen
- Zorgdragen voor hygiëne en voedselveiligheid
- Samenwerken met het keukenteam
- Voorraadbeheer van ingrediënten
- Ontwikkelen van nieuwe pizza recepten
- Controleren van de kwaliteit van de producten
- Snel en efficiënt werken tijdens drukke periodes
- Onderhouden van apparatuur en werkplek
- Assisteren bij het opstellen van het menu
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring als pizzabakker of in een vergelijkbare functie
- Kennis van voedselveiligheid en hygiëne
- Vaardigheid in het werken met ovens
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
- Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
- Stressbestendig en nauwkeurig
- Passie voor koken en creativiteit
- Bereidheid om te leren en zich te ontwikkelen
- Fysiek in staat om langdurig te staan
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Hoeveel jaar ervaring heeft u als pizzabakker?
- Bent u bekend met het werken in een drukke keukenomgeving?
- Welke soorten pizza's heeft u eerder bereid?
- Hoe gaat u om met voedselveiligheid?
- Bent u flexibel inzetbaar qua werktijden?
- Hoe zorgt u voor kwaliteit tijdens drukte?
- Heeft u ervaring met het ontwikkelen van nieuwe recepten?
- Hoe werkt u samen met collega’s in de keuken?
